Майорка

Лучший отель в Доминикане


 

Шарики какао из Доминиканы

Шарики какао из Доминиканы

Шарики какао являются довольно популярным подарком, который привозят многие туристы из Доминиканы. Конечно, шарики какао можно купить для себя.
Вообще, в Доминикане не производят шоколад для еды, так как такой шоколад требует много энергии и почти повсеместного кондиционирования воздуха и охлаждения. Таких условий можно добиться где-то на заводах в больших городах, но не на ферме. По этой причине в Доминикане производят шоколад, который потребляется в качестве напитка, например, шарики какао.
Как приготавливаются шарики какао в Доминикане? Для начала происходит измельчение какао-бобов, после чего к полученному рассыпчатому веществу добавляются другие ингредиенты, такие как сахар, ваниль, корица, а иногда даже перец. Полученную массу скатывают в шарики.
Цены на шарики какао в Доминикане составляют 5-8 долларов за небольшую банку с шариками. В такую баночку помешается лишь несколько шариков какао (не более 10).
Как приготовить шарики какао, привезенные из Доминиканы? Самый популярный способ — натереть на терке в горячее молоко или воду. При этом вы можете контролировать вкус вашего напитка. Если вы почувствуете, что вкус не достаточно насыщенный, то просто продолжите натирать какао.
В некоторых странах используется и другой метод. Например, в Белизе шарики какао натирают и добавляют в холодную воду. Так называемая "вода-какао" употребляется холодной в течение дня, чтобы обеспечить энергию.